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L'alimentazione nel Regno di Napoli attraverso i dati della statistica murattiana, in Studi sul Regno di Napoli nel Decennio francese (1806-1815), Napoli, Liguori, 1985. Note sulla carestia del 1810 (in collaborazione con Ciro Rocco), in Studi sul Regno di Napoli nel Decennio francese (1806-1815), Napoli, Liguori, 1985. Grani, prezzi e mercati nel Regno di Napoli (1806-1852), in Il Mezzogiorno preunitario. Economia, società e istituzioni, Bari, Dedalo, 1988. Collaborazione al manuale Storia contemporanea. L'Ottocento, Napoli, Esse Libri, 1989. Documenti per lo studio delle condizioni sanitarie delle popolazioni delle province meridionali nell'Ottocento, in Salute e malattia nella cultura delle classi subalterne del Mezzogiorno, Napoli, Guida, 1990. Prezzi, crisi agrarie e mercato del grano nel Mezzogiorno d'Italia (1806-1854) , Napoli, Liguori, 1991. La vita quotidiana delle popolazioni meridionali dal 1800 alla Grande Guerra , Napoli, Liguori, 1995. Il pane dei ricchi, il pane dei poveri. L'alimentazione in Italia dal '700 ad oggi, Milano, Teti, 1998. Internet...facile per tutti, Napoli, Manna, 1998. Collaborazione al manuale I nuovi termini. Argomenti di grande attualità, Napoli, Manna, 1998 e ss. Internet...facile per tutti. Edizione 1999, Napoli, Manna 1999. Il poco e il tanto. Condizioni e modi di vita degli italiani dall'unificazione a oggi , Napoli, Liguori, 1999. Internet...facile per tutti. Edizione 2000 , Napoli, Manna, 2000. Collaborazione, coordinamento e supervisione del manuale Per comporre , Napoli, Manna, 2000. I Promessi Sposi (...facili per tutti) , Napoli, Manna, 2001. Guida al Personal Computer e alla Patente Europea del Computer (in collaborazione con Carlo Bertani), Napoli, Manna, 2002. Guida al Personal Computer e alla Patente Europea del Computer. Edizione 2003 (in collaborazione con Carlo Bertani), Napoli, Manna, 2003. ECDLpiù (in collaborazione con Carlo Bertani), Napoli, Manna, 2004. L'Informa Giovani, Napoli, Manna, 2005. ECDLpiù - Edizione 2006, (in collaborazione con Carlo Bertani), Napoli, Manna, 2006. ECDLpiù - Edizione 2007 Napoli, Manna, 2007. Collaborazione al manuale ECDL Advanced Level Napoli, Manna, 2008. PC... facile facile, (in collaborazione con P. Longo e R. Moscovicci), Edizioni Manna, Napoli 2009 L'infanzia violata, Edizioni Manna, Napoli 2009 ECDLpiù - Syllabus 5 (Moduli 1, 2, 3 e 7 - ECDL Start), Edizioni Manna, Napoli 2009 ECDLpiù - Syllabus 5 (Moduli 4, 5 e 6), Edizioni Manna, 2010 ECDLpiù - Syllabus 5 (Volume Unico), Edizioni Manna, 2010 il Dizion@rio del Computer, di Internet e dell'ECDL, Edizioni Manna, 2010 ECDLpiù - Syllabus 5 (Modulo 2 per Windows 7 e Vista), Edizioni Manna, 2011 SOS grammaticale - Simulazioni delle prove INVALSI, Edizioni Manna, 2011 Per i volumi il
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